2013-01-17

[食記] 饗印 印度料理

地址:台北市信義區基隆路一段366號1樓

照片中的吃法是錯誤示範,原因請看下文...

昨天跟同事聊到這家店,想說之後不知道什麼時候才有空來吃,所以今天就一個人衝了!

不過這有點小失策,因為這種餐應該要多人點不同的咖哩來吃吃看才好玩!


但總之還是吃了,這道是北印度雞肉咖哩,飯跟烤餅要加購,照片內的原本400,但新開幕有特價。


這家有提供南印度跟北印度口味,前者有加椰汁,後者則是偏辣的。(關於印度咖哩的小知識可以看這篇

烤餅要趁熱吃,所以通常會先吃。不過烤餅好像也有分地區口味,這種據說是比較軟的,傳統吃法是撕開來推一推咖哩、包夾起咖哩來吃。所以咖哩一般會放在盤緣,因為比較好沾,吃完後盤子應該會蠻乾淨的。( 太慢說了 都舀到中間了 >_< )。


口味的話,因為不熟印度咖哩,所以也不知道這樣算不算道地口味,但跟一般簡餐店的咖哩來比當然是好吃多了。

不過有點好奇,有所謂印度口味的白飯嗎?總覺得這家的白飯口感有點微妙,下次我可能比較考慮兩份烤餅之類的... 或者香料飯?

然後本來覺得奇怪,為什麼店員的制服背後是寫Bollywood,原來是他們在台中的創始店叫魔力屋Bollywood,這間是第二間。



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